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Dossier 4 : L’entreprise dans le système productif
I. La classification des entreprises :
1) Selon la taille :
Pour mesurer la taille de l’entreprise, plusieurs facteurs sont pris en compte : l’effectif salarié, le chiffre d’affaires, le bénéfice. On distingue les PME (petites et moyennes entreprises) avec les très petites entreprises (0 salarié), les petites entreprises (1 à 9 salariés) et les moyennes entreprises (10 à 499 salariés). Les grandes entreprises sont celles qui dépassent les 500 salariés. On peut remarquer qu’en France les PME représente 99% du nombre total des entreprises. A l’intérieur de ce groupe on peut relever la part significative des très petites et petites entreprises (92%).
2) Selon le domaine d’activité :
A) Les 3 grands secteurs :
Colin Clark et Jean Forestier regroupent les secteurs en 3 groupes :
¨ Secteur primaire : Production des matières premières, agriculture, pêche, mines...
¨ Secteur secondaire : Activité industrielle, transformation des matières premières en biens de production ou en biens de consommation).
¨ Secteur tertiaire : Activité de production de services, commerce, prestation de services…
Le secteur primaire régresse, ainsi que le secteur secondaire qui perdent des emplois au profit du secteur tertiaire. On parle aujourd’hui de tertiairisation de l’économie (77% des entreprises).
B) Le secteur et branche :
Le secteur d’entreprise regroupe les entreprises qui ont la même activité principale. La branche est composée de fractions d’entreprises qui ont la même activité. Une entreprise a autant de branches qu’elle exerce d’activités. Une entreprise appartient à un seul secteur et éventuellement à plusieurs branches. La production automobile de PSA est classée dans la branche de l’industrie automobile alors que la production de tracteur est classée dans la branche de fabrication de machines agricoles. Par contre, PSA est classée dans le secteur de l’automobile parce que c’est la branche qui prédomine dans ses différentes activités.
3) Classification selon le statut juridique :
Le tissu économique français est composé d’entreprises industrielles (58%), ces entreprises n’ont pas la personnalité juridique, elles sont représentées par l’entrepreneur, commerçant ou artisan. D’autre part, les entreprises peuvent adopter le statut de société (contrat de société entre plusieurs associés ou actionnaires). On distingue les sociétés de personne (SNC), les sociétés mixtes (SARL, EURL) et les sociétés de capitaux (SA). Enfin, ne pas oublier les entreprises publiques (EDF, SNCF), à distinguer des administrations publiques.
II. L’entreprise dans son environnement industriel :
1) Qu’est-ce que l’industrie :
L’industrie regroupe les producteurs de biens de consommation, de biens d’équipement et de biens intermédiaires, on peut ajouter les industries agro-alimentaires, le bâtiment travaux public et la production énergétique.
2) Distinction entre industrie et service :
Il n’y a pas de frontières nettes entre les deux, de nombreuses activités qui auparavant relevaient de l’industrie entrent aujourd’hui dans les services du fait de l’externalisation (confier à une autre entreprise une activité afin de se décharger et surtout pour garder ses points forts) comme la recherche, l’informatique, la comptabilité, la maintenance…
3) Le rôle de l’industrie dans l’économie :
Si sa contribution apparente dans le PIB n’est que de 27% environs, sa contribution réel est nettement supérieur et probablement supérieur à 50%, cas de nombreux services utilisant des produits manufacturés comme le nettoyage, les transports…
4) La filière :
Ensemble des activités de l’amont vers l’aval, des matières premières au produit final qui concours à la satisfaction des besoins (filière automobile, bois…).
5) Les relations entre entreprises :
Elles peuvent être contractuelle (contrat entre deux entreprises qui restent juridiquement indépendantes) ou financières (prise de participation dans le capital d’autre entreprises, si supérieur à 50% c’est une filiale sinon c’est une prise de participation).
A) Les relations de coopération entre entreprises :
¨ L’accord de portage : une entreprise souhaitant exporter profite des moyens et de l’expérience d’une grande entreprise déjà implantée dans le pays.
¨ Le GIE (groupement d’intérêt économique) : personne morale nouvelle. C’est une structure juridique souple qui permet la mise en commun de moyens pour développer les activités de leurs membres. La collaboration porte le plus souvent sur la recherche, la commercialisation d’un produit, l’étude de marché…
¨ Le maillage (réseau d’entreprises) : l’entreprise va tisser une toile d’alliance avec les fournisseurs, les clients, les distributeurs de façon à avoir des relations privilégiées.
¨ La sous-traitance (faire faire) : Le donneur d’ordre fait exécuter une partie de sa production par une autre entreprise, le sous traitant. On distingue la sous-traitance de capacité (besoin d’une production à moindre coût, en quantité souhaitée) et la sous-traitance de spécialité (pour bénéficier d’un savoir faire particulier).
¨ L’externalisation : il y a recours au marché pour faire faire une activité réalisée jusque là par l’entreprise. Ainsi, l’entreprise délègue des comme le nettoyage, mais aussi de plus en plus des fonctions à forte valeur ajoutée (comptabilité, informatique, recherche et développement). L’entreprise se décharge de certaines tâche pour se focaliser sur son métier, son savoir faire.
¨ La franchise : le franchiseur met à la disposition un savoir faire, une marque, une notoriété en échange de redevances versées par le franchisé qui reste indépendant juridiquement (Mac Donald’s, Feu Vert, But…).
¨ La concession : le concessionnaire s’engage à distribuer le produit d’un autre commerçant ou d’un industriel appelé le concédant.
¨ La filière : elle permet d’inclure tous les acteurs de la chaîne de production ce qui facilité l’approvisionnement et assure les débouché (la filière bois).
B) Les relations financières entre entreprises :
¨ Le groupe : c’est un ensemble de sociétés composé d’une société mère qui gère la stratégie globale de filiales (si son engagement est supérieur à 50%) ou de sociétés où elle détient des participations (acquisition d’une partie du capital d’une autre).
¨ La holding : en principe, elle ne produit pas mais détient seulement des participations dans le capital d’autres sociétés afin d’en contrôler et d’en orienter l’activité.
¨ Le conglomérat : est un ensemble d’entreprises liées financièrement (participations, filiales) qui offrent sur le marché des biens et des services sans relations entre elles (Bouygues : BTP, télécommunication…).
Colin CLARK (1905-1989) et Jean FOURASTIER : Ils divisent l’économie en trois secteurs => secteur primaire (Agriculture, pêche…), secteur secondaire (Industrie) et secteur tertiaire commerce et service).