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Titre: Quelques précisions sur le contrat de professionnalisation. dans le Blog: P Thiberge et ses étudiants
Le commerce de gros et de detail
Le
commerce de gros consiste, a titre exclusif ou principal, a acheter des
marchandises en grande quantité, et a les revendre a des commercants,
des transformateurs, ou encore des utilisateurs, soit en l'etat, soit
apres transformation, dégroupage ou conditionnement.
La fonction de
detail consiste a vendre, selon les usages de la profession considéree,
des marchandises a un prix et a des quantités qui n'excedent pas ce que
peuvent acheter des consommateurs finaux pour la satisfaction de leurs
besoins ordinaires.
Les differentes formes de commerce
Le commerce indépendant
C'est
une forme de commerce traditionnelle de proximité, sédantaire ou
mobile, appartenant a des personnes indépendantes.
Les avantages en
sont une situation géographique en centre ville, une spécialisation
importante, et un contact privilégié avec la clientèle. Les
inconvenients sont des services restreints, des prix peu competitifs
face aux grands distributeurs
Le commerce associé
C'est
une forme de commerce regroupant des distributeurs independants.
L'objectif est d'effectuer en commun des taches logistiques et
commerciales (Intermarché, Mac Donald, Afflelou...)
Les avantages
sont ceux du commerce indépendant avec une politique de prix et de
services plus avantageuse pour le consommateur. Les inconvénients sont
liés a la nécéssité de partager une politique commerciale. Les formes
de commerce associés sont des groupements d'achat ( ex: Mr Bricolage ),
la chaine volontaire et la franchise.
La Franchise
Forme
de commerce associé, est un contrat de distribution entre un
franchiseur ( propriétaire de la marque ou de l'enseigne ) et des
franchisés.
Le franchiseur développe ainsi un réseau de distribution
controlé et fournit une assistance commerciale ( produit,
communication, gestion, aménagement ) aux franchisés. En contrepartie,
les franchisés s'engagent a respecter la politique commerciale,
s'approvisionnent exclusivement aupres du franchiseur et reversent une
redevance calculée en général sur le chiffre d'affaire réalisé.
Le commerce intégré
C'est
une forme de commerce dans laquelle des établissements commerciaux
affiliés ou appartenant a des entreprises appliquent sur une grande
echelle une politique commerciale concertée (enseigne, centrale
d'achat, communication, prix...) et cumulent les fonctions de gros et
de detail.
Deux formes existent: les magasins a succursales multiples (Casino) et les grandes entreprises de distribution ( Carrefour...)
La grande distribution est aujourd'hui le principal mode de distribution des produits de grande consommation