Mlle G
Best Member
Alors, dès que tu arrives au boulot (du matin ou du soir) tu compte ta caisse! pour vérifier si le fond de caisse est à jour.
Ensuite, tu prends les consignes avec le réceptionniste sortant et tu lis le cahier de consigne avec lui, point par point, pour savoir ce qu'il sait passé en ton absence et savoir ce que tu vas avoir à traiter rapidement.
Ensuite, la cloture de la journée peut être fait le matin ou le soir, ça dépend des hôtels. Même dans certains hôtels, ce n'est pas le réceptionniste qui fait la cloture.
Il te faut vérifier les tarifs des chambres en cours (recouche) vérifier les départs et arrivée du jour.
Faire les planning femme de chambre (le soir)
Faire les réservations et demande de documentations.
Gérer les prévisions (nombre de clients à manger) pour la cuisine et la salle.
J'oublie forcément des trucs mais en cas, je viendrai les noter plus tard.
Ensuite, tu prends les consignes avec le réceptionniste sortant et tu lis le cahier de consigne avec lui, point par point, pour savoir ce qu'il sait passé en ton absence et savoir ce que tu vas avoir à traiter rapidement.
Ensuite, la cloture de la journée peut être fait le matin ou le soir, ça dépend des hôtels. Même dans certains hôtels, ce n'est pas le réceptionniste qui fait la cloture.
Il te faut vérifier les tarifs des chambres en cours (recouche) vérifier les départs et arrivée du jour.
Faire les planning femme de chambre (le soir)
Faire les réservations et demande de documentations.
Gérer les prévisions (nombre de clients à manger) pour la cuisine et la salle.
J'oublie forcément des trucs mais en cas, je viendrai les noter plus tard.